Yesterday Hotels angajeaza ajutor bucatar cu experienta. program de lucru 8 ore, cu 2 zile libere pe saptamana.
Atributii:
Sa pastreze curatenia in bucatarie si in spatiul de lucru;
Sa igienizeze si sa intretina echipamentele de gatit;
Sa ajute cu aprovizionarea si despachetarea produselor;
Sa depoziteze in mod corespunzator ingredientele;
Sa cantareasca ingredientele conform retetelor;
Sa faca pregatirile preliminare – sa curete, sa taie, sa toace;
Sa gateasca ingredientele – sa fiarba, sa coaca, sa prajeasca;
Sa se asigure ca toate echipamentele necesare sunt in zona de lucru
Sa monteze preparatele pe farfurii;
Sa debaraseze si sa spele recipientele;
Sa respecte regulile igienico-sanitare specifice alimentatiei publice;
Sa respecte regulamentul intern al restaurantului;