Despre noi: Stradale este parte din grupul Flavours, un jucator important in domeniul HoReCa, cu restaurante si cafenele moderne in Bucuresti si Cluj. In prezent, suntem in cautarea unui manager de locatie responsabil si orientat spre rezultate, pentru restaurantele noastre din Bucuresti.
Leadership, organizare si empatie – acestea sunt ingredientele principale pentru a reusi in rolul de manager de locatie. Daca iti doresti sa conduci o echipa unita si sa contribui la succesul unei locatii dinamice, te asteptam sa ni te alaturi!
Posturi disponibile:
Manager locatie - Scoala Americana
Bucatar - 1 post
Servire linie/casier- 1 post

Adresa: Bd. Pipera, Nr. 196, Voluntari, Ilfov

📌 Responsabilitati manager locatie:

🔹coordonarea si motivarea echipei, prin delegarea eficienta a sarcinilor si mentinerea unui climat de lucru pozitiv;
🔹implicare in managementul operational, financiar si de vanzari al locatiei;
🔹monitorizarea stocurilor si mentinerea lor la un nivel optim, inclusiv participarea la determinarea necesarului de materii prime si plasarea comenzilor catre furnizori;
🔹incarcarea meniului pe site si actualizarea informatiilor relevante pentru clienti;
🔹intocmirea si transmiterea raportului zilnic de activitate;
🔹operarea documentelor in Excel si realizarea NIR-urilor;
🔹tinerea condicii de prezenta si realizarea pontajelor echipei.
🕘 Program de lucru: luni – vineri, 07:00-16:00 (8h + 1h pauza de masa )
🎓 Experienta: minim 1 an intr-un rol de coordonare in HoReCa sau domenii conexe.

Responsabilitati bucatar:

Prepararea si prezentarea preparatelor conform retetelor Stradale
Respectarea normelor de igiena si siguranta alimentara
Gestionarea corecta a ingredientelor si reducerea risipei alimentare
Mentinerea curateniei si organizarii zonei de lucru
Colaborarea eficienta cu echipa din bucatarie

Responsabilitati servire-line/casier:

Participarea activa la procesul de servire in locatie;
Servirea preparatelor si oferirea de suport copiilor pe linia de servire;
Interactionarea cu copiii si oferirea unei experiente placute in timpul servirii;
Operarea casei de marcat si marcarea corecta a produselor;
Incasarea contravalorii produselor si gestionarea platilor;
Mentinerea curateniei si a ordinii la punctul de lucru;

Colaborarea cu echipa pentru buna desfasurare a activitatii.
📩 Pentru mai multe detalii, te rugam sa ne contactezi la adresa de e-mail hr@flavours.ro sau la numarul de telefon;