MATERII PRIME

Carne de porc italiana si trufa neagra de vara

ASPECT

Bucatile de trufa sunt perfect vizibile

CHEIE

Usor, cu un echilibru bun intre parfumul de carne si notele intense de trufe

MARURIRE

Cel putin 30 de zile

PRODUCATOR

Salumificio Lovison - Spilimbergo del Friuli (PN) - Friuli Venezia Giulia

SELECTIA NOASTRA

Nou-nascut din Salumificio Lovison, pentru a imbogati un sortiment foarte bun de salcam

SUGESTII

O paine rustica sau gratarele sunt suficiente pentru a va delecta, altfel incercati sa adaugati niste felii foarte subtiri unui ou gatit in tigaie, pentru o pereche clasica, dar eleganta