Nutritionist -catering industrial Companie specializata in catering industrial angajeaza NUTRITIONIST pentru elaborarea, optimizarea si implementarea retetelor in cadrul unitatii de productie

Candidatii interesati sunt rugati sa transmita CV-ul la: s.luminita@lifebox.ro

Responsabilitati:

• Elaborarea si calcularea retetarelor conform necesarului nutritional si cerintelor contractuale;

• Stabilirea valorilor calorice si nutritionale pentru meniurile zilnice;

• Colaborarea directa cu bucatarul coordonator pentru implementarea corecta a retetelor in productie;

• Monitorizarea respectarii gramajelor si a standardelor nutritionale in bucatarie;

• Participarea la optimizarea costurilor fara a afecta calitatea nutritionala;

• Verificarea conformitatii cu normele sanitar-alimentare in vigoa

🔹 Cerinte:

• Studii superioare in Nutritie si Dietetica / Tehnologia Alimentatiei / domeniu similar;

• Experienta in alimentatie colectiva sau catering (constituie avantaj);

• Cunostinte solide de legislatie si norme privind siguranta alimentara;

• Abilitati bune de comunicare si colaborare cu echipa de productie;