Transator carne. Taie semicarcasele pe linie, in banda, transeaza, desozeaza si sorteaza carnea pe calitati;

Degreseaza carcasele de porc, vita;

Defalca in piese mici carcasele de porc, vita si oaie;

Desozeaza piesele mici (scot oasele din carne, pulpa antricot etc.);

Transeaza carnea, rezultata dupa dezosare, pe sortimente si grupe de muschi;